territoire
o u s v a l r i o n s l e t e r r i r g r â c e a u r e s p e c t d e l a b i o d i v e r s i t é
Tenuta San Leo possède 20 hectares de vignes, d’oliviers, d’arbres fruitiers et de champs plantés de légumes.
La conversion des terres et des vignes du conventionnel au biologique, la redécouverte de cultures anciennes font de la ferme une oasis de biodiversité pour les abeilles, les insectes pollinisateurs et les animaux de différentes espèces. Tenute San Leo est un écosystème unique, dans lequel la présence de l’homme coexiste avec son travail, des animaux et de nombreuses variétés de plantes, ainsi que les vignes qui s’étendent sur 12 hectares sur les collines des Castelli Romani.
a n i e l e o m a r d i
directeur technique
« L’entreprise est située dans le parc Castelli Romani. Le territoire volcanique est riche en potassium, phosphore et micro-éléments et la vigne parvient à maintenir son cycle de vie sans utiliser d’engrais ou d’autres produits synthétiques. »