Território
a l o r i z a o s o t e r r i t ó r i o a a s a o r e s p e i t o p e l a b i o d i v e r s i d a d e
Tenuta San Leo possui 20 hectares de vinhas, oliveiras, árvores frutíferas e campos plantados com hortaliças.
A conversão de terrenos e vinhas de convencionais para biológicos, a redescoberta de cultivos antigos fazem da quinta um oásis de biodiversidade para abelhas, insectos polinizadores e animais de diferentes espécies. Tenute San Leo é um ecossistema único, no qual a presença do homem convive com o seu trabalho, os animais e as muitas variedades de plantas, bem como as vinhas que se estendem por 12 hectares nas colinas dos Castelli Romani.
a n i e l e o m a r d i
diretor técnico
“A empresa está localizada dentro do parque Castelli Romani. O território vulcânico é rico em potássio, fósforo e microelementos e a videira consegue manter o seu ciclo de vida sem a utilização de fertilizantes ou outros produtos sintéticos”.